嬰兒奶粉“禁香令”需完善,有乳業(yè)專家建議補(bǔ)充允許使用物質(zhì)。
近期“禁香令”引起業(yè)內(nèi)熱烈討論,但廠家指是按照衛(wèi)生部2008年的一個(gè)文件規(guī)定依法添加的。很多廠家對(duì)外宣稱,所有產(chǎn)品均遵照規(guī)定和經(jīng)檢驗(yàn)合格。有業(yè)內(nèi)專家表示,將向衛(wèi)生部建議哪些香精和香料是法規(guī)允許使用的,應(yīng)該在“禁香令”的終稿中一一列出。
多種奶粉均有使用香精
衛(wèi)生部網(wǎng)站7月26日發(fā)布的《食品用香料、香精使用原則》(征求意見稿),在9月6日前,都是反饋意見征集階段,《食品用香料、香精使用原則》正式公布時(shí),將收錄于《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中,但該規(guī)定正式公布和實(shí)施時(shí)間尚未確定。
香精配料寫法應(yīng)規(guī)范
昨日,資深乳業(yè)人士王丁棉表示,日前的“禁香令”征求意見稿中稱包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品不得添加食品用香料、香精,但是附帶一句“法規(guī)另有明確規(guī)定者除外”,存在灰色地帶,他將向衛(wèi)生部上書建議對(duì)此清晰列明。
王丁棉稱,現(xiàn)時(shí)一些產(chǎn)品配料對(duì)于香精的說明不夠清楚,有些產(chǎn)品用非學(xué)名諸如“牛奶香精”這樣籠統(tǒng)的叫法,應(yīng)該予以規(guī)范。
2008年的規(guī)定
按照衛(wèi)生部2008年的“21號(hào)公告”,“凡適用范圍涵蓋0至6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料。較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏,最大使用量分別為5mg/100ml、5mg/100ml和按照生產(chǎn)需要適量使用?!?BR>